Il 19 aprile 2015 presso le strutture dell'Associazione Sportiva Dilettantistica Gym Tonic Padova si è tenuto il Seminario di Primavera di Wing Tjun ( Wing Chun - Wing Tsun) filone Yip Man, aperto a tutti i soci CSEN, tenuto da Sifu Franco Giannone V° PG (Master) , uno dei primi ad approcciare al Wing Tjun in Italia ed uno dei maestri esperti d'Europa che vanta una pluriennale esperienza nel campo delle arti marziali.
Il seminario verteva su i fondamentali del Wing Tjun attraverso forme, strutture, applicazioni di base, lat sao tradizionale, Chi Sao e armi.